CONTRÔLE QUALITÉ

Audit en hygiène

Visite mystère 

La visite mystère permet de mesurer la qualité de service, de l’accueil du client à la fidélisation en passant par l’entretien commercial et la tenue du magasin.

Appel mystère 

L’appel mystère, émis en conditions réelles, permet d’apprécier l’accueil et la prise en charge d’un établissement, d’un call center ou d’un standard téléphonique

Internaute mystère

Le Client Mystère navigue sur votre site, remplit un formulaire de contact et procède à un achat en ligne. Il mesure l’ergonomie, le confort d’utilisation du site mais aussi les process qui en découlent (rappel, envoi de documentation, suivi post-achat…).

Audit en hygiène


La société AKT ONE offre un audit complet qui permet de comprendre d’où peuvent venir les dangers et les maîtriser et d’apporter, par la suite, la meilleure contribution possible au développement de son entreprise.
 
Les objectifs de l’audit :
 
L’objectif de l’audit en hygiène est de contrôler la qualité en matière d’hygiène et de sécurité sanitaire des denrées alimentaires dans son établissement (locaux - équipements - hygiène du personnel - fonctionnement - nettoyage…) en rapport avec les textes réglementaires.

 
Audit HACCP :
 
L’HACCP signifie Analyse du risque et contrôle du point critique. Il s’agit d’une méthode qui définit et contrôle l’ensemble des risques liés à la salubrité et à la sécurité des éléments de la chaine alimentaire. Un audit HACCP est un audit de l’hygiène alimentaire par rapport aux normes HACCP : il s’agit de déterminer si oui ou non les normes et techniques utilisées par un acteur de la chaîne alimentaire sont conformes aux normes HACCP en vigueur.
 
Prestations offertes :